سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دلمه و کوفته اسکاچ اگز

اسکاچ اگز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۳ نفر
مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
تخم مرغ آب پز ۳-۴ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
جعفری ۲ قاشق سوپ خوری
پودر سوخاریبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
اسکاچ اگز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت اسکاچ اگز
روش ساخت
مرحله 1‌ابتدا گوشت چرخ کرده و جعفری و نمک و فلفل و یک تخم مرغ را در ظرفی کاملا مخلوط کنید و ورز دهید و روی ظرف سلفون بکشید و اجازه دهید مدتی در یخچال بماند تا طعم مواد به خورد یکدیگر رود.‌
مرحله 2در این فاصله سه یا چهار تخم مرغ را آبپز کنید.سپس گوشت را به سه یا چهار قسمت تقسیم کنید. برای هر کوفته 75 تا 100 گرم کافیست.من به سه قسمت 100 گرمی تقسیم کردم.‌
مرحله 3گوشت را کف دست خود پهن کنید و تخم مرغ را وسط دست قرار دهید و گوشت را اطراف تخم مرغ جمع کنید تا به شکل کوفته درآید.‌ سپس در آرد سوخاری بغلتانید و در ظرفی قرار دهید و برای 30 تا 45 دقیقه اجازه دهید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزد.‌ میتوانید داخل مواد از کمی پیاز رنده شده آب گرفته شده هم استفاده کنید.‌
مرحله 4میتوانید ابتدا کوفته ها را در آرد زده و سپس در تخم مرغ و در نهایت در آرد سوخاری بزنید و در فر قرار دهید یا در روغن سرخ کنید. امیدوارم بپزید و لذت ببرید.‌ اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.‌‌
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین