سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



مرغ و پرنده اسپیرال برگر مرغ

اسپیرال برگر مرغ
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
سینه مرغ ۱ عدد
دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز ۳-۴ عدد
تخم مرغ ۲-۳ عدد
سس مایونز ۱ قاشق غذا خوری
آرد نخودچی ۱ قاشق چای خوری
جوز هندیبه مقدار لازم
زعفران آب کرده ۱ قاشق غذا خوری
سیر ۲ حبه
روغنبه مقدار لازم
اسپیرال برگر مرغ
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت اسپیرال برگر مرغ
روش ساخت
مرحله 1ابتدا سینه مرغ و دنبه و سیر چرخ شده و پیاز رنده وآب گرفته شده را مخلوط میکنیم و سس مایونز و ادویه ها آرد نخودچی را مخلوط کرده حسابی ورز میدهیم تمام مواد بجز تخم مرغ را مخلوط میکنیم و حدود دو تا سه ساعت در یخچال قرار میدهیم .
مرحله 2بعد دو تا سه ساعت استراحت کردن مواد ،تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط میکنیم اگر مواد کمی سفت بود یک عدد تخم مرغ دیگر اضافه میکنیم تا کمی شل بشود.
مرحله 3مواد آماده شده را داخل قیف یک بار مصرف ریخته و سر قیف را برش میزنیم و داخل ماهیتابه که روغن کمی داغ شده و حرارت را کم میکنیم ،بصورت حلزونی کنار هم میریزیم ،و با شعله ملایم سرخ میکنیم وقتی یکطرف سرخ شده طرف دیگر را سرخ میکنیم .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین