ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| پیاز ۲ عدد |
| گوجه فرنگی ۲ عدد |
| رب ۱ قاشق غذا خوری |
| هویج ۱ عدد |
| قارچ ۸ عدد |
| جعفری ۳ قاشق غذا خوری |
| عصاره مرغ ۲ عدد |
| نمک و زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازم |
| ریحانبه مقدار لازم |
| پودر سیربه مقدار لازم |
| اسپاگتی ۴۵۰ گرم |
| مرحله 1 | نیمی از پیاز را خوب سرخ کنید تا ترد و طلایی شود و بعد آن را روی دستمال تمیزی بریزید تا روغنش گرفته شود. |
| مرحله 2 | نیم دیگر پیاز را هم با دارچین و میخک سرخ کنید و زمانی که بوی دارچین استشمام شد تکه های دارچین را از داخل پیاز خارج کنید. |
| مرحله 3 | رب گوجه و گوجه را به آن اضافه کنید و شعله را کم کنید تا زمانی که گوجه ها آب بیندازند. |
| مرحله 4 | هویج، فلفل دلمه‌ای، ادویه‌ها، عصاره مرغ و کمی آب را به آن اضافه کنید. |
| مرحله 5 | ریحان و سبزی های عطری و پودر سیر و... را هم به مقدار کافی بر روی آن بپاشید. |
| مرحله 6 | بگذارید تا کمی قل بخورد تا غلیظ شود. |
| مرحله 7 | قارچ و جعفری را به مواد اضافه کنید. |
| مرحله 8 | اسپاگتی آبکش شده را به آن اضافه کنید. |
فروشگاه حراجی آنلاین