سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ماکارونی و پاستا اسپاگتی با کوفته قلقلی پنیری

اسپاگتی با کوفته قلقلی پنیری
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
پیاز ۳/۴ لیوان
قارچ ۲ لیوان
سیر ۲ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز ۱/۴ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر توفو ۱ لیوان
پودر نان ۱/۴ لیوان
جعفری ۱ قاشق غذا خوری
آرد گندم ۱/۲ لیوان
رب گوجه ‌فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
اسپاگتی با کوفته قلقلی پنیری
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت اسپاگتی با کوفته قلقلی پنیری
روش ساخت
مرحله 1ابتدا 2 قاشق روغن زیتون را در تابه ای گرم کرده، سپس پیاز ریز خرد شده و کمی نمک را اضافه کرده و 3 الی 5 دقیقه تفت می دهیم.
مرحله 2سپس قارچ هایی که بسیار ریز خرد کرده ایم به همراه سیر له شده و فلفل قرمز اضافه کرده و زیر حرارت را زیاد می کنیم تا آّب قارچ خشک شودو کمی طلایی شود. برای خوش رنگ شدن غذا 1 قاشق رب گوجه فرنگی هم به سس اضافه می کنیم.
مرحله 3پنیر و تخم مرغ و نمک را به مدت 2 دقیقه با همزن مخلوط کرده ،سپس پودر نان و جعفری را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر با همزن می زنیم.
مرحله 4در ظرفی آرد را ریخته و مخلوط پنیر و نان را به صورت کوفته های ریز درآورده و توی آرد می زنیم و سپس در روغن سرخ می کنیم.
مرحله 5اسپاگتی ها را هم در آبجوش و کمی نمک و روغن جوشانده و آبکش می کنیم.
مرحله 6برای سرو کردن این غذا اول اسپاگتی را در ظرف ریخته و بعد کوفته های پنیری سرخ شده را اضافه کرده و سپس سس قارچ و پیاز را روی آن می ریزیم.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین