ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| اسپاگتی ۴۰۰ گرم |
| پیاز ۱ لیوان |
| سیر ۳ حبه |
| گوجه فرنگی ۳ لیوان |
| ریحان ۱ لیوان |
| پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۱۰۰ گرم |
| روغن ۲ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | پیاز را در روغن تفت دهید. قبل از طلایی شدن، سیرها را بیافزایید و در ادامه، گوجه فرنگی ها را هم اضافه کنید. |
| مرحله 2 | در قابلمه ای دیگر، اسپاگتی‌ها را بدون خرد کردن، در آب در حال جوش بریزید و بگذارید نرم شوند. |
| مرحله 3 | در ظرفی که مشغول تهیه سس هستید، ادویه ها را اضافه و در مرحله پایانی، برگ های تازه ریحان را با انگشت خرد کنید؛ البته نه به قطعات ریز و منظم. |
| مرحله 4 | پس از آبکش کردن اسپاگتی ها تمام رشته ها را با مایه سس مخلوط کنید، کمی حرارت دهید و بلافاصله سرو کنید. هنگام خوردن نیز روی تمام محتویات، پنیر پارمزان بپاشید |
فروشگاه حراجی آنلاین