| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۶ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| آرد سوخاری ۸۰ گرم |
| شیر ۲ قاشق سوپ خوری |
| تخم مرغ ۲ عدد |
| پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ۶۰ گرم |
| پیازچه ۳ قاشق چای خوری |
| سس خردل ۲ قاشق چای خوری |
| پنیر گودا ۱۳۰ گرم |
| خامه ۱۳۰ گرم |
| نان تست ۱۲ عدد |
| روغنبه مقدار لازم |
| آردبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا پنیر گودا را رنده كرده و با پنیر پارمیسان، خامه، سس خردل و پیازچه مخلوط می‌كنیم. |
| مرحله 2 | دور نان تست‌ها را گرفته، مواد را روی آن مالیده و نان دیگری روی آن قرار می‌دهیم. با چاقوی تیز نان‌ها را به صورت مثلث بریده و در آرد گندم می‌غلتانیم، سپس آن را در مخلوط شیر و تخم‌مرغ‌ها زده و در آخر در آرد سوخاری می‌غلتانیم. |
| مرحله 3 | بعد نان‌ها را یك ساعت در یخچال استراحت داده و در روغن سرخ می‌كنیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین