| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| توت فرنگی ۴ پیمانه |
| کیوی ۲ عدد |
| شکر ۲ قاشق سوپ خوری |
| خامه فرم گرفته ۱ پیمانه |
| مرحله 1 | ابتدا خامه فرم‌گرفته و شکر را داخل ظرفی بریزید و با سرعت بالای همزن حدود 3-2 دقیقه خوب بزنید تا کاملا غلیظ و کرمی شوند. |
| مرحله 2 | توت‌فرنگی را بشویید و خرد کنید. یکی از کیوی‌ها را هم پوست بگیرید و خرد کنید. تکه‌های توت‌فرنگی و کیوی را همراه با خامه فرم‌گرفته داخل مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط نرم و یکدستی حاصل شود. |
| مرحله 3 | کیوی دیگر را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و هر برش را داخل قالب‌های بستنی یخی قرار دهید، سپس مخلوط توت‌فرنگی کرمی را داخل قالب‌ها بریزید. در انتها چوب بستنی را داخل مخلوط فرو کنید. قالب‌ها را به مدت یک شب داخل فریزر قرار دهید تا بستنی‌ها آماده شوند. |
| مرحله 4 | موقع سرو قالب‌ها را حدود 30 ثانیه داخل آب گرم قرار دهید تا بستنی‌ها به راحتی از قالب خارج شوند. |
فروشگاه حراجی آنلاین