زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
مواد لازم |
---|
کلم بروکلی ۳۴۰ گرم |
ماست ۱۷۰ گرم |
آووکادو ۱/۲ عدد |
آب انار ۳/۴ فنجان |
توت فرنگی ۱ فنجان |
مرحله 1 | کلم بروکلی را در آب داغ بپزید تا نرم شود. سپس با آب سرد آبکش کنید و اجازه دهید آب اضافی آن گرفته شود. |
مرحله 2 | حالا 1/4 از کلم بروکلی را با ماست، آووکادو، آب انار و توت فرنگی در دستگاه مخلوط کن بریزید و به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند. (باقیمانده کلم بروکلی را در ظرف دربسته در یخچال بگذارید). |
مرحله 3 | اسموتی را در 2 لیوان ریخته و بلافاصله سرو کنید. |