سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



تنقلات اسلایس خرما

اسلایس خرما
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
خرما ۱ لیوان
گردو ۱/۲ استکان
کنجد ۲ قاشق غذا خوری
نارگیل ۲ قاشق غذا خوری
بیسکویت ۱ استکان
شکلات ۵۰ گرم
خامه‏ ۱/۲ بسته
پودر ژلاتین ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱/۲ استکان
اسلایس خرما
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت اسلایس خرما
روش ساخت
مرحله 1خرمای هسته گرفته رو خوب ورز بدین تا کاملا نرم بشه
مرحله 2گردوی آسیاب یا خرد شده؛ پودر نارگیل ؛ کنجد و یک استکان بیسکوییت پودر شده به خرما اضافه کنید و دوبازه ورز بدید میتونید از مغزهای دیگه مثل پسته؛بادام ، فندق و به جای گردو استفاده کنید.میتونید به جای پودر بیسکوییت از آرد نخودچی استفاده کنید.
مرحله 3حالا توی یک ظرف سلفون پهن کنید و مواد رو روش پهن کنید تا صاف و یکدست بشه.ظرف رو میذاریم تو یخچال و مشغول درست کردن مواد رویه میشیم
مرحله 4نصف بسته خامه صبحانه رو با نصف بسته شکلات (۵۰ گرم) میریزیم تو یه ظرف و میذاریم روی شعله .کمی هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم(نباید بجوشه فقط باید شکلات ذوب بشه)
مرحله 5تو ظرفی دیگه پودر ژلاتین رو میریزیم روی آب سرد و بعد از ۵ دقیقه ظرف رو میذاریم رو بخار کتری تا ژلاتین حل بشه
مرحله 6ژلاتین و سس شکلاتی رو باهم مخلوط کرده و میریزیم روی مواد خرما و ۲ الی ۳ ساعت میذاریم تو یخچال تا لایه شکلاتی کاملا بسته بشه.بعد از یخچال در آورده و به شکل دلخواه برش زده یا قالب بزنید
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین