ورود به حساب
| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۸ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| سیب زمینی پخته شده ۶ پیمانه |
| هویج پخته ۱ پیمانه |
| لوبیا سبز ۱ پیمانه |
| نخود سبز ۱ پیمانه |
| خیارشور ۱ پیمانه |
| لوبیا قرمز ۱ پیمانه |
| تخم مرغ آب پز ۴ عدد |
| پیازچه ۱/۲ پیمانه |
| روغن زیتون ۱/۴ پیمانه |
| سس مایونز ۱ پیمانه |
| خامه ۱ پیمانه |
| سرکه ۱/۳ پیمانه |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | سیب زمینی را با پوست و با آب و نمک به میزان لازم بپزید. سپس پوست آن را جدا و به چهارگوش های 1×1 سانتیمتری خرد و با روغن زیتون مخلوط کنید. |
| مرحله 2 | هویج پخته شده را هم مانند سیب زمینی خرد کنید. لوبیا سبز را به قطعات یک سانتیمتری برش نموده و با یک عدد پیاز کوچک ریز خرد شده با کمی روغن زیتون تا حدی تفت دهید تا فقط براق شود. سپس با کمک آب و نمک به میزان لازم بپزید. |
| مرحله 3 | کلیه مواد فوق را با هم مخلوط و با سس‌های گفته شده،مخلوط کنید. |
| مرحله 4 | در صورت دلخواه می‌توانید دو حبه سیر پوره شده را به پیش غذای فوق اضافه کنید |
فروشگاه حراجی آنلاین