سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



تنقلات اخته خمس

اخته خمس
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
زغال اخته ۲۵۰ گرم
گلپربه مقدار لازم
اخته خمس
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت اخته خمس
روش ساخت
مرحله 1ابتدا زغال اخته را به خوبی با دست می‌شوییم و سه بار آب آن را عوض می‌كنیم تا سنگ ریزه‌ای در داخل آن باقی نماند. سپس به مدت پنج دقیقه درآب سرد خیس كرده، بعد از شستن، با چهار پیمانه آب به مدت 30 دقیقه روی حرارت ملایم می‌جوشانیم.
مرحله 2 سپس از روی شعله برداشته كمی كه از حرارت افتاد زغال‌اخته‌ها را با گوشت‌كوب به آرامی می‌كوبیم تا هسته آن جدا شود.
مرحله 3آلبالوها را هم مانند زغال‌اخته‌ها شسته، سپس با چهار لیوان آب درون یخچال می‌گذاریم تا خوب خیس بخورد.
مرحله 4سپس آب آلبالوها را جدا كرده و آن را با زغال‌اخته مخلوط می‌كنیم و به آن نمك و گلپر زده، در یخچال می‌گذاریم و پس از سرد شدن سرو می‌نماییم. طعم این دسر خوشمزه و ترش را هرگز فراموش نخواهید كرد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین