سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



ماهی و میگو و دریایی آکاراجه

آکاراجه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
لوبیا چشم بلبلی ۵۰۰ گرم
میگو ۱/۲ پیمانه
پیاز ۳/۴ پیمانه
سیر ۲ حبه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
میگو ۱/۲ پیمانه
پیاز ۳/۴ پیمانه
زنجبیل ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمزبه مقدار لازم
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
آکاراجه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آکاراجه
روش ساخت
مرحله 1ابتدا لوبیا چشم بلبلی را یک شب خیس کنید و سپس پوست آنها را بکنید . میگو را نیز پوست بکنید و تمیز کنید و بشویید . سپس تمامی مواد را داخل غذاساز ریخته و به یک مایه نرم بدل کنید . نمک و فلفل اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود .
مرحله 2اکنون از آن به اندازه یک نارنگی معمولی برداشته و در کف دست ( و با کمی آب ) کوفته درست کنید . آن ها را داخل روغن فراوان غوطه ور کنید تا کاملا طلایی و سرخ شوند .
مرحله 3سپس آنها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی جذب شود . حال مواد میانی را با روغن زیتون در یک تابه کمی تفت دهید نا نرم شوند و بعد نمک و فلفل آنرا اندازه کرده و بخار دهید تا زیردندان نیایند . بعد کناره آنها را کمی چاک دهید و مواد را داخل آن قرار دهید .
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین