سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش کلم برگ تبریز

آش کلم برگ تبریز
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
نخود ۱۰ گرم
لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم
عدس ۱۲۰ گرم
هویج ۳ عدد
رشته (آشی) ۲۰۰ گرم
کشک ۱۲۰ گرم
سیر داغ ۱ قاشق سوپ خوری
پیاز داغ ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفلبه مقدار لازم
کلم برگ ۳۰۰ گرم
کرفس ۱۵۰ گرم
کوفته ریزه ۲۰۰ گرم
آببه مقدار لازم
آش کلم برگ تبریز
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش کلم برگ تبریز
روش ساخت
مرحله 1نخود و لوبیا را از شب قبل با مقداری آب بخیسانید. سپس آب آن را عوض کنید و با کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود.
مرحله 2عدس را اضافه کنید و پس از ده دقیقه کلم برگ ریز خرد شده، پیاز داغ، سیر داغ و ادویه را اضافه کنید.
مرحله 3هویچ نگینی خرد شده را به همراه برگ های کرفس خرد شده اضافه کنید. اجازه دهید تمام مواد پخته شوند.
مرحله 4کوفته ریزه ها را نیز اضافه کنید تا چند جوش بزنند.
مرحله 5رشته آش را اضافه کنید و صبر کنید تا نرم شود.
مرحله 6در پایان کشک را در آش بریزید و نمک را اندازه کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین