| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| ماش ۱۰ قاشق غذا خوری |
| برنج ۴ قاشق غذا خوری |
| پیاز ۳ عدد |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| سیر داغبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ماش را پاک کرده وآن را شسته وبا دو سه برابر آن آب میزاریم تا نیم پز بشه. |
| مرحله 2 | برنج محلی رو شسته وبا آب ولرم خیس کنید وقتی که ماش نیم پز شد برنج رو به اون اضافه کنید. |
| مرحله 3 | پیاز ها رو خلالی کنید وبا روغن تفت بدهید تا طلایی بشن وفلفل وزرد چوبه رو به اون ها اضافه کنید |
| مرحله 4 | هنگامی که دیدین آب آش غلیظ شد پیاز داغ ها رو همراه با سیر داغ وکمی نعناع همراه فلفل وزردچوبه ونمک اضافه کنید بزارید یه ربع ساعت دیگه جا بیوفته |
| مرحله 5 | آش ماش خوشمزه ما آماده اس |
فروشگاه حراجی آنلاین