| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| نخود پخته ۱ لیوان |
| بلغور گندم ۱.۵ لیوان |
| اسفناج ۵۰۰ گرم |
| کشک ۲/۳ لیوان |
| پیاز ۱ عدد |
| نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
| روغنبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | نخود رو یه روز خیس کرده و چند بار آبش رو عوض کنید و بزارید خوب بپزه |
| مرحله 2 | بلغور گندم رو هم چند ساعت خیس کنید |
| مرحله 3 | اول پیاز رو سرخ کرده و زردچوبه بزنید بعد بلغور رو با هشت لیوان آب بزارید بپزه |
| مرحله 4 | بعد اسفناج رو اضافه کنید و در آخر نخود پخته اضافه شود |
| مرحله 5 | در آخرین مرحله پیاز داغ و سیر و نعنا داغ و کشک را اضافه کنید و بزارید چند جوش بزنه و جا بیفته |
فروشگاه حراجی آنلاین