سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش ماست(خوزستان)

آش ماست(خوزستان)
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۵ نفر
مواد لازم
برنج ۱ پیمانه
آب ۳ پیمانه
سیر ۵ حبه
شوید ۱/۳ پیمانه
پیاز ۱ عدد
عدس ۱ پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبه ۱/۴ قاشق چای خوری
ماست‏ ۶ پیمانه
روغن ۱ قاشق غذا خوری
آش ماست(خوزستان)
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش ماست(خوزستان)
روش ساخت
مرحله 1ابتدا برنج محلی شسته شده را با ۳پیمانه آب روی اجاق گذاشته تا با شعله کم مغزپخت شود
مرحله 2سپس ۵حبه سیر را له کرده و به برنج درحال پخت اضافه میکنیم
مرحله 3ماست را با۲ پیمانه آب رقیق کرده و به برنج اضافه میکنیم
مرحله 4سپس نخود یا عدس را به ه‍مراه سبزی های معطر به آش اضافه کرده
مرحله 5جداگانه پیاز داغ را با مقدار کمی روغن درست کرده و نمک و فلفل و زردچوبه زده و به آش ماست مان اضافه میکنیم
مرحله 6درانتها درب قابلمه را بسته،تا به مدت نیم‌ساعت با شعله کم به همراه شعله پخش کن،قوام بیاید.
مرحله 7به همراه پیاز داغ فراوان و نعناداغ و سیرداغ سرو شود.نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین