سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش ماست شیرازی

آش ماست شیرازی
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۲ نفر
مواد لازم
گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
نخود ۱/۳ پیمانه
برنج ۱ پیمانه
سبزی ۱/۲ پیمانه
پیاز ۲ عدد
نعنا خشکبه مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
ماست چکیدهبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
آش ماست شیرازی
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش ماست شیرازی
روش ساخت
مرحله 1ابتدا گوشت و نخود را می گذاریم تا خوب پخته و نرم شودبعدسبزی را شسته و خرد کرده همراه با برنج می گذاریم خوب بپزد و له شود نمک و زرد چوبه و فلفل فراموش نشود.
مرحله 2بعد از پختن گوشت آن را از استخوان جدا کرده با گوشت کوب می کوبیم تا به صورت له شده در آید و با برنج که ازقبل خوب پخته شده و به صورت آش درآمده است مخلوط می کنیم
مرحله 3نخودپخته شده را نیز همراه با آب گوشت داخل آن می ریزیم.حال پیاز داغ و نعنا داغ درست می کنیم ومقداری از آن را داخل آش ریخته بقیه را برای تزیین نگه می داریم.
مرحله 4ماست را اضافه کرده می گذاریم جوش بزند و خوب مخلوط شودمیزان ماست بستگی به سلقیه خودتان دارد می تواند کم یا زیاد باشد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین