| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| بلغور گندم ۲ پیمانه |
| نعنا ۳ قاشق غذا خوری |
| دوغ ۱ کیلوگرم |
| پیاز ۲ عدد |
| نمک و زردچوبهبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا دوغ و بلغور را درون قابلمه ریخته و هم میزنیم تا به جوش بیاید و قل قل کند. |
| مرحله 2 | پس از جوش آمدن نعنا یا پونه خشک شده را اضافه می کنیم (بنا بر ذائقه خود و ترش و شوری و شیرینی دوغ اگر لازم بود نمک نیز اضافه کنید). |
| مرحله 3 | پس از نیم ساعت آماده است و میتوانید پیاز سرخ کنید و پس از اضافه کردن زرچوبه هنگام میل کردن روی غذا بریزید و میل کنید . #نوش_جان |
فروشگاه حراجی آنلاین