سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش خرفه با ماست

آش خرفه با ماست
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۱۰ نفر
مواد لازم
ماست‏ ۱ کیلوگرم
آرد سفید ۳-۴ قاشق غذا خوری
برنج ۱ پیمانه
بلغور گندم ۱ پیمانه
نخود ۱/۲ پیمانه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
سیر داغبه مقدار لازم
پیاز داغبه مقدار لازم
سینه‌ مرغ ۱ عدد
سبزی ۱ کیلوگرم
آش خرفه با ماست
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش خرفه با ماست
روش ساخت
مرحله 1بلغور گندم ونخود و برنج را با آب و پیاز و کمی زردچوبه آنقدر بپزید تابرنج و بلغور له شود.
مرحله 2سبزی خرفه را خرد کرده و مرغ ریش شده(پخته شده) و آب مرغ و سبزی را در قابلمه بریزید تا سبزی بپزد.
مرحله 3وقتی آش جا افتاد، ماست زده شده را با آرد هم بزنید و در آش بریزید.
مرحله 4بعد از 10 دقیقه جوشیدن آش آماده است اما پیش از سرو بدون آنکه در قابلمه را بگذارید اجازه دهید آش خنک شود و خودش را بگیرد.
مرحله 5آش آماده را می‌توانید با سیر و پیاز داغ تزئین کنید.
مرحله 6بعد از ریختن ماست در آش،آن را تا زمان جوش آمدن هم بزنید تا نبرد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین