سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش جو

آش جو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۷ نفر
مواد لازم
جو ۲.۵ لیوان
لوبیا ۱ لیوان
نخود ۱ لیوان
شوید ۳ قاشق غذا خوری
دوغبه مقدار لازم
نعنابه مقدار لازم
پیاز ۱ عدد
سیر ۳-۴ حبه
نمک و زردچوبهبه مقدار لازم
آش جو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش جو
روش ساخت
مرحله 1حبوبات رو از شب قبل خیس کنید، سپس ابتدا نخود رو بذارین بپزه (چون نخود دیر پز تره)بعدِ حدود دوساعت که نخود کمی پخته شد،لوبیا رو اضافه کنید تا اونم پخته بشه،حدود چهارساعت در مجموع برای پخت کافیه.
مرحله 2جو رو هم از شب قبل خیس کنید،و بعد اونم توی قابلمه جدا بذارید بپزه تا خوب لعاب بندازه،حدود۳ساعت برای پختش کافیه
مرحله 3بعد از اینکه حبوبات و جو پخت ،حبوبات رو به ظرف حاوی جو اضافه میکنیم و بعد دوغ ترش رو هم میریزیم و هم میزنیم.
مرحله 4بعد از مرحله ۳،ایندفعه شوید رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم.
مرحله 5تو مرحله آخر،پیاز و سیر رو خرد کرده تفت میدیم تا طلایی بشه،بعدم کمی نعنا به همراه زرد چوبه اضافه میکنیم،و تمام مواد رو همزده و به قابلمه آش اضافه میکنیم،در آخر هم کمی نمک میزنیم،وصبر میکنیم تا آش جا بیفته. نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین