سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش برگه

آش برگه
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
لوبیا چیتی ۱ پیمانه
رشته (آشی) ۲۵۰ گرم
نخود پخته ۱ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
برگه زردآلو ۲ پیمانه
سبزی (آش) ۵۰۰ گرم
شیره ۱/۲ پیمانه
سرکه قرمز ۱ پیمانه
سیر ۴ حبه
پیاز ۲ عدد
چغندر ۱ عدد
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم
آش برگه
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش برگه
روش ساخت
مرحله 1ابتدا در ظرف مناسبی روغن ریخته و پیازهای خرد شده را در آن سرخ میكنیم سپس زردچوبه و فلفل و نمك را به آن اضافه كرده و كمی تفت میدهیم و بعد چغندرهای خردشده را به غذا اضافه كرده و كمی تفت میدهیم و 1لیتر آب اضافه كرده و میگذاریم بپزد.
مرحله 2كمی كه گذشت سبزی را خرد میكنیم و به آش اضافه میكنیم و كمی صبر میكنیم و بعد آلوهای خیس خورده و شسته شده را به همراه رشته آش اضافه كرده و هم میزنیم .
مرحله 3حبوبات پخته شده و شیره انگور و همچنین سزكه را در مراحل آخر اضافه كرده و درب ظرف را بسه و اجازه میدهیم آش جا بیفتد.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین