سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش آماج

آش آماج
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
اسفناج ۱ کیلوگرم
لوبیا ۲۰۰ گرم
آب ۵ پیمانه
آرد ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
روغنبه مقدار لازم
نمک و زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازم
آش آماج
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش آماج
روش ساخت
مرحله 1ابتدا آرد كاملا صاف و الك شده را با مقداری نمك مخلوط كرده و مقداری آب رویش میریزیم و ورز میدهیم تا به صورت دانه های ریز عدس یا ماش در بیاید.
مرحله 2لوبیا و عدس را با 5 پیمانه آب میپزیم و پس از پخته شدن اسفناج خرد شده را به آن اضافه میكنیم و اجازه میدهیم پخته شود
مرحله 3سپس دانه های آرد را كم كم به حبوبات اضافه كرده و هم میزنیم.در ظرفی جدا پیازداغ درست میكنیم و به همراه ادویه و نعنا تفت میدهیم و پس از آماده شدن آش روی آش میریزیم.خوردن این آش با ماست خوشایند است اما با كشك هم خورده میشود.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین