سبد خرید کالا
را به شماره 09379309042پیامک نمایید


شماره موبایل یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



آش و حلیم آش آلو

آش آلو
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۸ نفر
مواد لازم
برنج ۱ استکان
سبزی ۱ کیلوگرم
پیاز ۳ عدد
لپه‎ ۱/۲ استکان
آلو ۱ کیلوگرم
نمک و فلفلبه مقدار لازم
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
زردچوبهبه مقدار لازم
آش آلو
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آش آلو
روش ساخت
مرحله 1لپه و برنج رو از شب قبل خیس کنین. آلوها رو شسته کمی توی آب بذارین. پیازها رو خلال کرده با نمک و زردچوبه در روغن سرخ کنین.
مرحله 2گوشت را با پیاز رنده شده، نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید.
مرحله 3لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید.
مرحله 4برنج و لپه که نیم پز شدند، سبزی خرد شده را در آن ها بریزید.
مرحله 5پس از پختن سبزی، کوفته ریزه‌ها را به مواد قبلی بیفزایید.
مرحله 6مواد که پخته شد آلوها رو هم اضافه می کنیم. بسته به ذائقه تون می تونین شکر یا آبلیمو اضافه کنین.
مرحله 7البته هسته آلوی تازه را بگیرید و در آخر کار اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد. در مورد آلوی خشک باید زودتر آن را در آش بریزید.
مرحله 8با نعنا داغ و پیاز داغ روی آش را تزئین کنید.
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین