سبد خرید کالا
را در گروه تلگرام @cookcakeirارسال نمایید


آیدی تلگرام یا نام کاربری
رمز عبور

ورود به حساب



دیزی و آبگوشت و اشکنه آبگوشت ماست

آبگوشت ماست
زمان آماده سازی دقیقه زمان پخت دقیقه تعداد ۴ نفر
مواد لازم
ماست‏ ۶ لیوان
لپه‎ ۱ فنجان
سینه مرغ ۱ عدد
آب ۷ لیوان
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
نمکبه مقدار لازم
روغنبه مقدار لازم
نعنا خشک ۲ قاشق غذا خوری
آبگوشت ماست
نمایش بیشتر پنهان نمودن
دستور پخت آبگوشت ماست
روش ساخت
مرحله 1لپه رو با آب میزاریم بپزه .
مرحله 2سینه ی مرغ رو قطعه قطعه میکنیم ودر روغن سرخ میکنیم .
مرحله 3سینه ی مرغ سرخ شده رو به لپه ی درحال پخت اضافه میکنیم تاکاملا بپزه ومغز پخت شه .... درآخر وقتی لپه ومرغ کاملا پخته شدن دولیوان آب توشون مونده باشه .
مرحله 4ماست رو درظرفی ریخته وباقاشق بهم میزنیم تا شُل ورقیق شه.
مرحله 5یک قاشق از نعنا خشک رو به ماست اضافه میکنیم.
مرحله 6زرد چوبه ونمک رو به ماست اضافه میکنیم.
مرحله 7ماست رو به قابلمه ی لپه وگوشت منتقل میکنیم ومرتب بهم میزنیم تا به اصطلاح ماست مون نَبُره ،
مرحله 8وقتی ماستمون به جوش اومددیگه نیازی نیست بهم بزنید و زیر شعله رو کم میکنیم و ده دقیقه بهش زمان میدیم تا غذامون جا بیفته
مرحله 9درظرفی روغن ریخته وپیاز خلالی رو در روغن سرخ میکنیم .
مرحله 10یک قاشق باقی مونده ی نعنارو به پیازو روغن اضافه میکنیم.
مرحله 11کشمش روهم یا جداگانه یا به پیاز اضافه میکنیم وسرخ میکنیم .
مرحله 12حالا آبگوشت رو درکاسه می کِشیم و روشو باپیازداغ وکشمش تزیین میکنیم. نوش جان
نتایج نقد و بررسی:
8 از 10 امتیاز براساس 10 کاربر امتیاز دهنده
توسط ,
4/ 5 ستاره



فروشگاه حراجی آنلاینفروشگاه حراجی آنلاین