زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
گوشت ۵-۶ تکه |
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه |
هویج ۳ عدد |
غوره ۱/۴ پیمانه |
زنجبیل ۲ قاشق چای خوری |
سیر ۲ حبه |
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری |
ادویهبه مقدار لازم |
مرحله 1 | پیازها رو تفت بدید تا طلایی بشن و بعد گوشت رو اضافه کنید تا رنگش تغییر کنه سیر و زنجبیل رو ریز خورد کنید و به گوشت و پیاز اضافه کنید |
مرحله 2 | لوبیا و ادویه( زردچوبه، فلفل، آویشن، کاری ) رو هم با گوشت مخلوط کنید و روی اونها آبجوش بریزید و در زودپز رو ببندیدتا بپزه در نهایت هویج و غوره و رب و نمک رو اضافه کنید. نوش جان |