| زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۲ نفر |
| مواد لازم |
|---|
| خیار ۲ عدد |
| ماست ۱ پیمانه |
| سبزیجات ۲ قاشق سوپ خوری |
| آب ۲ پیمانه |
| کشمش ۲ قاشق غذا خوری |
| نمک و فلفلبه مقدار لازم |
| نانبه مقدار لازم |
| مرحله 1 | ابتدا سبزی ها را پاک کرده، شسته و ریز خرد می کنیم |
| مرحله 2 | خیار را رنده یا به صورت ریز ریز, خرد می کنیم. |
| مرحله 3 | مواد خرد شده را با ماست مخلوط کرده، نمک و فلفل و آب و کشمش را اضافه می کنیم. |
| مرحله 4 | نانها را خرد کرده و به طور دلخواه درزمانِ سرو یا نیم ساعت قبل از آن به مواد اضافه می کنیم. |
| مرحله 5 | مخلوط را هم زده و بهِ صورت خنک و ترجیحاً با یخ سرو می کنیم. |
فروشگاه حراجی آنلاین