زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳ نفر |
مواد لازم |
---|
سینه مرغ ۱/۲ عدد |
برنج ۱/۲ فنجان |
سیب زمینی ۱ عدد |
پیاز ۱ عدد |
آب ۴-۵ لیوان |
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
مرحله 1 | ابتدا برنج راشسته.یکساعت خیس میکنیم.اگه نیمدانه ندارین برنج درشتو وپس از خیس خوردن بادست چنگ بزنین ریزتر میشه. |
مرحله 2 | مرغ روشسته وبهمراه سیب زمینی خام مکعبی خرد کرده وپیاز ۴قاچ کرده وآب و برنج ونمک وفلفل داخل قابلمه میریزیم.میزاریم بپزه وبرنج خوب لعاب بده. |
مرحله 3 | وقتی غذا جا افتاد وآبش غلیظ شد آماده خوردنه. |