زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۴ نفر |
مواد لازم |
---|
سیب زمینی ۳ عدد |
تخم مرغ ۲ عدد |
پیاز ۱ عدد |
سیر ۲ حبه |
آرد سوخاری ۲ قاشق غذا خوری |
پنیر موزارلا (موتزارلا) ۲ قاشق غذا خوری |
تخمه آفتابگردان ۲ قاشق غذا خوری |
سبزی ۱ قاشق غذا خوری |
نمک و فلفل و زرد چوبهبه مقدار لازم |
مرحله 1 | سیب زمینی وپیازرارنده میکنیم وحسابی آبش رامیگیریم بعدهم سیررنده شده وتخم مرغ رابهش اضافه میکنیم سپس آردسوخاری وپنیرموزارلا ومغزتخمه آفتابگردان وسبزیجات معطرخشک رااضافه کرده |
مرحله 2 | بعدهم ادویه جات رااضافه کرده وحسابی مخلوط میکنیم روغن راتوی ماهی تابه ریخته وقتی روغن داغ شدازموادکوکوداخل روغن ریخته وباحرارت کم سرخ میکنیم وقتی یک طرفش سرخ شدبرمیگردونیم تاطرف دیگرسرخ بشه کوکوی خوشمزه ی ماآماده ست |