زمان آماده سازی دقیقه | زمان پخت دقیقه | تعداد ۳۰ نفر |
مواد لازم |
---|
کره ۱۵۰ گرم |
شکر ۱۴۰ گرم |
تخم مرغ ۱ عدد |
وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری |
آرد ۲۵۰ گرم |
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری |
شکلات ۱۰۰ گرم |
مرحله 1 | كره و شكر را با همزن برقي ميزنيم تا بافتش يكدست بشه. |
مرحله 2 | تخم مرغ و وانيل رو بهشون اضافه ميكنيم آرد و بكينگ پودر الك شده رو هم اضافه و همچنان با همزن برقي مخلوط ميكنيم. |
مرحله 3 | شكلات چيپسي را اضافه و در حد مخلوط شدن هم ميزنيم. |
مرحله 4 | كف سيني فر را كاغذ روغني ميندازيم و از مواد به اندازه يك اسكوپ روي سيني قرار ميديم. |
مرحله 5 | فر گازي ١٨٠درجه و برقي ١٦٠درجه از ١٥دقيقه قبل روشن ميكنيم. |
مرحله 6 | سيني را براي مدت تقريبي ١٢ تا ١٥ دقيقه داخل فر قرار ميديم. |
مرحله 7 | بعد از اطمينان از پخت سيني را از فر خارج كرده و ميزاريم خنك بشه و نوش جان. |